Açaí na Tigela – Receita
Açaí é uma fruta que traz grandes benefícios à saúde. Rica em proteínas, vitaminas, fibras, lipídios e sais minerais. Mas rico também em calorias, então, moderação.
O Açaí na tigela é servido principalmente nas praias da região sudeste do Brasil. Na região norte servem o açaí apenas com açúcar.
Vamos ensinar uma receita saborosa de açaí para quem ainda não experimentou e também para quem já experimentou e está com saudades.
Ingredientes:
2 bananas ou 1 polpa de fruta de sua preferência
Granola
1 xícara (60 ml) de guaraná
350 g de polpa de açaí
Modo de Preparo: Primeiro coloque as duas bananas e os 60 ml do xarope de guaraná no liquidificador. Bata bem até desmanchar toda a banana. Coloque aos poucos o açaí. Bata bem até formar um sorvete. Coloque numa tigela e depois adicione granola.
Tem outra receita, que você pode preferir:
Ingredientes:
400g de polpa de açaí congelada
1 banana nanica picada
Suco de 1 laranja
Açúcar refinado ou adoçante
Preparo: No copo do liquidificador, coloque a polpa de açaí semi-gongelada, a banana, o suco de laranja e adoce.
Bata até que fique homogêneo, mas sem deixar que a polpa derreta por completo. Sirva imediatamente.
Os ingredientes devem ser batidos rapidamente para se obter uma sobremesa gelada com alguns flocos de gelo, e não um líquido.
Bata a polpa de açaí com outras frutas, como morango, kiwi, etc. Acrescente também pó de guaraná, etc.
É muito fácil de fazer, fica uma delícia e neste verão vai ser tudo de bom! Aproveite!
