Receita Torta de Bis
Preparar uma torta de Bis além de ser muito rápido e fácil ela fica uma delícia. Veja só:
Ingredientes:
2 caixas de Bis (uma de chocolate branco e a outra de chocolate preto).
1 pote de doce de leite cremoso.
3 latas de creme de leite e morango à vontade.
Corte os tabletes de Bis em 4 pedaços, cada um. Coloque-os em uma tigela.
Misture os outros ingredientes (doce de leite, morango, creme de leite). Misture bem e depois leve à geladeira.
Quando estiver bem gelado, pode servir.
É uma delícia na sobremesa ou em qualquer horário.
Mas tem outro jeito de fazer a torta de Bis:
Para esta receita, os ingredientes são:
3 caixas de Bis
1/2 colher de sopa de manteiga
Para o creme:
1 1/5 lata de leite
1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher de manteiga
2 colheres de amido de milho
Para o mousse:
200g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
3 colheres de açúcar
Modo de preparo: No liquidificador, coloque todas as unidades de uma caixa e meia de bis e a manteiga. Triture até formar uma pasta. Com a pasta, forre o fundo de uma forma de aro removível com 22 cm de diâmetro. Reserve.
Para fazer o creme: numa panela, misture o leite e o amido de milho, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis.
Para fazer o mousse: Derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite, e misture bem. Reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco, distribua os bis restantes picadinhos e coloque o mousse por cima, leve ao freezer por 2 horas. Conserve na geladeira até o momento de servir, quando você poderá decorá-lo com bis picado.
Com certeza, você vai ganhar muitos elogios!
